Haftungsausschluss:
Dieser Artikel ist nur zu Informationszwecken bestimmt. Es soll kein Ersatz für professionelle ärztliche Beratung, Diagnose oder Behandlung sein. Suchen Sie immer den Rat Ihres Arztes oder eines anderen qualifizierten Gesundheitsanbieters mit Fragen, die Sie in Bezug auf einen Erkrankungszustand haben.
Ursprünglicher Autor: Kelly Jones, MS, RD, CSSD, LDN
Anmerkung des Herausgebers:
November ist Diabetes-Bewusstseinsmonat. Wenn Sie nicht mit Diabetes leben, erkennen Sie möglicherweise nicht, wie viele lebt, wie viele diese chronische Erkrankungen beeinflusst. Nach dem letzten Zentrum für Krankheitssteuerungs- und Präventionsbericht 1 in 4 Personen mit Diabetes wissen nicht, dass sie es haben Und sind sich der Gesundheitsrisiken nicht bewusst, die sie von einem erhöhten Risiko von Herzerkrankungen, Sichtverlust, Nierenerkrankungen, Nervenschäden und mehr reichen. Angesichts dieser wachsenden Gesundheit endemisch suchten wir die Hilfe eines registrierten Ernährungsmittels, um einen Überblick über die Verwaltung von Diabetes bereitzustellen, mit Aufmerksamkeit auf diätetische Faktoren und Blutzuckerverordnung.
Was ist Diabetes?
Typ 1 Diabetes (T1D) ist eine Autoimmunkrankheit, in der die Bauchspeicheldrüse wenig oder kein Insulin erzeugt. Obwohl Typ-1-Diabetes während der Kindheit oder der Jugend tendiert, kann es sich bei Erwachsenen entwickeln. Typ-2-Diabetes (T2D) ist ein chronischer medizinischer Zustand, in dem der Körper nicht auf Insulin ordnungsgemäß reagiert - es ist auch als Insulinfestigkeit bekannt. In einigen Fällen kann die Bauchspeicheldrüse aufhören, Insulin insgesamt zu erzeugen.
Was ist Insulin?
Der American Diabetes Association Definiert Insulin wie "ein Hormon, das dem Körper hilft, Glukose für Energie zu verwenden. Die Betazellen der Bauchspeicheldrüse machen Insulin. Wenn der Körper nicht genug Insulin machen kann, wird es durch Injektion oder durch die Verwendung einer Insulinpumpe genommen."Insulinbeständigkeit bedeutet daher, dass die Zellen aufhören, auf Insulin zu reagieren, was zu einer verringerten Aufnahme von Glukose aus dem Blut in Zellen zur Verwendung und damit hohen Blutzuckergrade führt.
Was beeinflusst das Risiko von Diabetes?
Die Familiengeschichte ist ein Risikofaktor für Typ 1 und Typ-2-Diabetes. Zwar gibt es leider nichts, was getan werden kann, um ein Diabetes vom Typ 1 (zu diesem Zeitpunkt) zu verhindern, ein erblicher Risiko für Typ 2 aufmerksam zu sein, kann die Annahme hilfreicher Lebensstiländerungen ermöglichen. Studien zeigen, dass einige Personen mit einem höheren Risiko, basierend auf Ethnie, Gewicht, Alter, Blutdruckspiegel und Herzgesundheit, klinische Depression, polyzystisches Eierstock-Syndrom und Inaktivität.
Diätetische Faktoren
Ernährung kann zur Entwicklung von Typ-2-Diabetes beitragen und spielt eine wichtige Rolle bei der Verwaltung von Typ 1 und Typ-2-Diabetes. Einige der Faktoren beinhalten Zucker, Arten von Kohlenhydraten, den konsumierten Kohlenhydraten, Alkoholkonsum, Antioxidationsmitteleinlass, Fasergehalt und den gesamten Nährstoffbilanz von Mahlzeiten und Snacks. Während die Zuckerzufuhr eine Rolle bei der Entwicklung von Diabetes spielt, ist es wichtig, Zucker als Energieform zu verstehen. Letztendlich konvertieren alle Formen von Kohlenhydraten in Glukose-der Schlüsselquelle des Körpers.
Physische Aktivität
Egal, ob Sie mit Typ 1 oder Typ-2-Diabetes umgehen, körperliche Aktivität ist ein wichtiger Aspekt der Verwaltung Ihrer Gesundheit. Neben den traditionellen Vorteilen der regelmäßigen Übung, wie ein besserer Schlaf und Stressmanagement, kann Bewegung Nieder- und Zählerinsinsulinresistenz. Es ist wichtig, angemessene Frequenz und Bewegungsarten mit Ihrem Arzt zu diskutieren, sowie angemessene Wege, um mit einem unerwarteten Tropfen Blutzucker während des Trainings umzugehen.
Blutzuckerreaktionen.
Egal, ob Sie Diabetes diagnostiziert haben oder nicht, und die Begrenzung der Blutzuckerspitzen im Laufe des Tages nutzen Ihre Blutzuckersteuerung. Wenn Zucker oder Stärken ohne Faser, Eiweiß und Fett gegessen werden, wird Energie schneller in den Blutkreislauf absorbiert, der zu Zuckerspitzen führen kann. In diesen Fällen kann Insulin in größeren Mengen auf einmal als wünschenswert freileiten, was dazu führt, dass der Blutzuckerspiegel als Energie-Shuttles in Zellen zu schnell stürzt. Häufige Spitzen treten eher auf, wenn der Zucker- und Raffineriskornverbrauch hoch ist. Zusätzlich erhöht Natrium die Zuckerabsorption in das Blut, sodass raffinierte Kohlenhydratprodukte, die auch reich an Natrium reich sind, in Blutzucker auffälliger sind.
Das daraus resultierende Gefühl, nachdem ein Zuckerspitzer einen dramatischen "Energieabsturz" mit Kompromissen für psychische Klarheit und Hungergefühle nach dem Essen darstellt. Kurzfristig kann dies auf Stimmung, Appetit und Produktivität beeinflussen. Langfristig besteht nicht nur ein erhöhtes Risiko, Insulinbeständigkeit zu entwickeln, sondern auch das Risiko von Blutgefäßen, das Härten und Verengung besteht, was zu einem Herzinfarkt, Schlaganfall führen kann. Andere gravierende Komplikationen können umfassen Gliedmaßenverlust, Sehverlust und Nierenversagen.
Eine weitere Folge von Blutzucker, der zwischen den Mahlzeiten und Snacks geringer ist, ist, dass es zu Zuckerkreuzen führen kann. Obwohl sie gegessen haben, und Energie, die Zellen für den Einsatz und die Lagerung eindringen, sind der Blutzuckerspiegel niedrig, wodurch der Körper denkt, dass er Energie auf Energie ist.
Zucker hinzugefügt
Zucker tritt natürlich in Früchten, Gemüse, Molkerei und sogar Hülsenfrüchte auf. In diesen Formen wird natürlich auftretender Zucker von Faser, Fett, Eiweiß und vielen wesentlichen Mikronährstoffen und Antioxidantien begleitet. Bei Früchten nimmt Zucker die Form von Fructose, einen Zucker, der langsamer als Glukose metabolisiert wird.
Im Durchschnitt verbraucht die amerikanische Bevölkerung eine Überschuss an zusätzlichen Zuckern-Dhose, die nicht in einem bestimmten Lebensmittel nicht vorhanden sind. Viele Convenience Foods fügen Zucker hinzu, wo Sie es am wenigsten erwarten, in Gegenständen wie Vollkornbrot, Pasta-Sauce, Appleauce, Cracker, Smoothies und Nussbutter. Höhere Mengen, als Sie sich vorstellen könnten, können in wahrgenommenen "Gesundheitskost" wie Joghurt, Granola-Bars, Sofortiger Haferflocken und Frühstücks-Getreide gefunden werden. Einzeln können die Mengen an zusätzlichen Zucker in diesen Gegenständen klein erscheinen, sie können jedoch summieren, wenn Sie einen beschäftigten Lebensstil wohnen, in dem Sie ein Volumen von Convenience-Lebensmitteln verbrauchen. Leistungsküche Die Mahlzeiten kontrollieren absichtlich die Verwendung der Verwendung zucker (weniger als 4 g pro Mahlzeit) sowie Natrium (unter 500 mg pro Mahlzeit), während noch Komfort bietet.
Ausgewogene Mahlzeiten und Snacks
Um Blutzucker zu steuern, Energiespiegel zu erfordern und das Verlangen zu reduzieren, ist es wichtig, angemessene, ausgewogene Mahlzeiten und Snacks zu erhalten. Das Essen genug früh am Tag kann Ihnen dabei helfen, energiegeladener, produktiver und motiviert zu trainieren - während später das Verlangen für überschüssigen Zucker verhindern.
Ganze Lebensmittelkohlenhydrate wie Vollkorn-, Früchte, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen, liefern auch Faser, Eiweiß und Antioxidantien mit Energie. Die Zugabe von Proteinen und gesunden Fetten hilft bei Gefühlen von Fülle und Zufriedenheit sowie langsamerer Zusammenbruch und Energieabsorption. Dies führt zu stabiler Blutzuckerspiegel und Energieniveaus. Leistungsküche zielt nicht nur zur Kontrolle der Verwendung von zusätzlichen Zucker und Natrium, sie enthalten auch Protein, Faser und gesunde Fette.
Beste Tipps
Zunächst können das Essen fad schmecken, wenn Sie mit dem Zersparnis von Zucker einschränken, sodass es wichtig ist, Kräuter und Gewürze zu wählen, die Ihren Mahlzeiten aufregende Aromen hinzufügen. Kräuter und Gewürze sorgen auch Antioxidantien, die zur Verlangsamung altersbedingter Krankheiten beitragen. Verwenden Sie kühne Aromen in Mahlzeiten wie dem Tolles Karma-Kokos-Curry, und Hühnchen Chile Verde., Leistungsküche Hilft, sowohl Ihren Körper als auch den Geschmack, den Knospen zufrieden zu halten.
Wir setzen auch einen zusammen Diabetes Gesundheitsmehlplan Für diejenigen, die den amerikanischen Diabetes-Association Nahrungsrichtlinien einhalten möchten.
Hier sind ein paar Bonus-Tipps, die Sie in Betracht ziehen, Ihren Blutzucker zu verwalten, während Sie immer noch viel Spaß beim Essen erhalten:
- Anstelle eines Süßstoffs fügen Sie Vanilleextrakt und Zimt hinzu, um Hafer- oder Nahjoghurt übernachten
- Wählen Sie Convenience-Lebensmittel, die Faser, Fett enthalten, und Protein (während der Begrenzung von Zucker und Natrium)
- Essen Sie genug, oft genug, um Zucker- "Abstürze" und Gefühle des überschüssigen Hungers zu verhindern
- Suchen Sie nach Alternativen, um Zucker wie rohem Honig, reiner Ahornsirup oder Kokosnusszucker hinzuzufügen
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