Descargo de responsabilidad:
Este artículo está destinado únicamente con fines informativos. No pretende ser un sustituto de asesoramiento médico, diagnóstico o tratamiento profesional. Siempre busque el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener con respecto a una condición médica.
Las muchas opciones de alimentación, regímenes y tendencias que estamos expuestos a diario pueden ser muy abrumadores, especialmente si simplemente desea comer para sentir lo mejor que pueda. Nuestra marca es conocida como Cocina de rendimiento, pero ¿de qué tipo de "rendimiento" estamos hablando? Siempre no siempre significamos el atletismo, aunque ciertamente nos animamos a estar activo. El rendimiento puede incluir sentirse más enfocado, tener más energía disponible e incluso obtener una mejor noche de sueño. Queremos ayudar a que todos nuestros clientes y fanáticos sientan lo mejor posible, por lo que le pedimos que nos envíe sus preguntas de nutrición más apremiantes. Luego buscamos la ayuda de dos dietistas registrados para compartir su experiencia. Si no ve el tema, desea aprender sobre respondidos en el complejo a continuación, permanezca sintonizado en los próximos meses, ya que estaremos trabajando a través de las (muchas) preguntas que recibimos. Bienvenido a nuestra primera edición de "Preguntar a un dietista" con expertos Kelly Jones, MS, RD, CSSD, LDN y Kate Turner, MA, RD, CSSD, CPT.
Conoce a los dietistas registrados.
Kelly Jones
Kelly es un dietista registrado, experto en medios, oradores públicos y consultores. Su experiencia se encuentra en la nutrición de desempeño para los pro-atletas y adultos ocupados y ocupados. A través de su blog y sus redes sociales, Kelly proporciona recursos para integrar la nutrición, la condición física y la sostenibilidad de las formas realistas.
Kate Turner
Kate es un dietista y entrenador personal registrados. Ella tiene más de 7 años de experiencia en el campo de la nutrición como director de bienestar, consultor de nutrición privada, educador y orador público. Ella trata a cada momento como la oportunidad de educar, y ama compartir su conocimiento y experiencia para ayudar a mejorar las vidas de los demás.
Preguntas de nutrición de esta semana.
Pregunta: "¿Qué alimentos contienen más potasio? Estoy tratando de bajar la presión arterial, ¿qué puedo comer para hacer eso? ¿Y es el verdadero jugo de remolacha ayuda?
Kelly dice:
Muchos estudios sobre el DASH (enfoques dietéticos para detener la hipertensión) dieta sugiere que aumentar el potasio, el magnesio y el calcio son excelentes metas al intentar disminuir la presión arterial. Más alimentos de planta enteros ricos en potasio pueden ser beneficiosos, como papas, batatas, tomates, sandía, verduras frondosas, frijoles negros, aguacates, calabaza, remolachas y granada.
Es cierto que jugo de remolacha puede ayudar a controlar la presión arterial. Ofrece nitratos que se metabolizan como un vasodilatador natural, lo que significa que dilata los vasos sanguíneos y mejora el flujo de sangre a los órganos, incluido el corazón. Además, no se alargue si el jugo de remolacha beber cambia el color de su orina a rojo- "Beeturia"Es un efecto secundario común.
Mientras bebía jugo de remolacha o comer remolachas puede disminuir la presión arterial, por lo que puede una dieta rica en nitratos naturales. Apio, berro, espinacas, lechuga, celeriac, col, chino, endive, kohlrabi, puerros y perejil contienen altos niveles de nitratos.
Pregunta: "Qué vitaminas son en realidad beneficiosas y vale la pena tomar?”
Kate dice:
Los regímenes del suplemento deben recomendarse de forma individual. Sin embargo, hay algunos nutrientes comunes que a la mayoría de las personas faltan. Los tres suplementos principales que sugiero que casi todos mis clientes son:
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Omega-3s
Los ácidos grasos omega-3 también se llaman esencial grasas. Ellos apoyan salud celular, oferta Beneficios antiinflamatorios, y puede tener protectores Beneficios de salud del corazón también. -
Probióticos
Los probióticos apoyan el bienestar digestivo (también conocido como, saludable) Lo que tiene un gran impacto en su salud general. -
Vitamina D3
Un estimado 42% de los adultos estadounidenses Son deficientes en la llamada "vitamina del sol" que es necesaria para absorber el calcio y apoyar los huesos saludables. Los estudios muestran que las personas con niveles más altos de vitamina D tienen un menor riesgo de enfermedad.
Finalmente, si tiene alergias alimentarias o sensibilidades, no consume una amplia variedad de frutas y verduras, o sigue cualquier tipo de dieta restrictiva (es decir, vegana, vegetariana, ceto, etc.), entonces recomiendo tomar un multivitamínico para extra apoyo.
Pregunta: "Tengo problemas de tiroides, ¿debo evitar comer productos de soya o soja?"
Kelly dice:
Antes de ajustar su dieta, hable con su médico / endocrinólogo y obtenga sus niveles de yodo revisados. Si el hipotiroidismo (tiroides poco activo) es el problema, tenga en cuenta que los Goitrogens. Si su yodo es bajo, pueden interferir con la capacidad de su tiroides para producir hormonas. La soja y las verduras crucíferas contienen goitrogenos, pero la ingesta moderada suele estar bien siempre que tengas suficiente yodo.
Para aquellos con hipotiroidismo, recomiendo soja solo con moderación (una sola taza de leche de soja, o una porción de Edamame diariamente). No sugeriría más a menudo hasta que tengamos más datos de investigación para informar sus opciones.
Lo mismo ocurre con las verduras crucíferas, que son alimentos como el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y la col. Cocinar destruye gran parte de su potencial efecto goitrogénico. Por lo tanto, incluso si la baja yodina es una preocupación, algunas porciones a la semana ofrecen más beneficios nutricionales que los inconvenientes.
¡Eso es todo por esta semana! Muchas gracias a todos ustedes que presentaron sus preguntas sobre la nutrición. Esperamos profundizar en más preocupaciones de nutrición y compartir más conocimiento de nutrición para ayudarlo a sentir lo mejor posible. Manténgase atento a nuestra próxima edición de "Pregúntele a un dietista". Si desea enviarnos su propia pregunta de nutrición, nos solta una línea en social@luvoinc.com.
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